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L'Invitation de Madame 33cL Bière brune Imperial Stout de garde pur malt- Fourquet d'Or 2021

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Une bière soyeuse et torréfiée.
2 étoiles au Guide Hachette des Bières 2021 et Fourquet d'Or 2021 au concours national du Musée Français de la Brasserie !

Ingrédients : eau, malts d’orge (France et Centre-Val de Loire), houblons (France et Nouvelle-Zélande), levures (France).AUCUN ADDITIF DANS NOS BIERES.

Bière brune “pur malt” de style anglais Imperial Stout :

  • Malt Pale Ale (Centre-Val de Loire) et malts torréfiés (France)
  • Houblon Barbe Rouge (France) et houblons de Nouvelle-Zélande
  • Houblonnage à froid ; fermentation haute et refermentation en bouteille. Durée totale entre le brassage et la mise en consommation : 2 mois.
  • 75 EBC = très brune
  • 40 IBU = avec de l’amertume
  • 7 % alc. vol.
  • Service entre 10 et 14 c°

À la dégustation :

Belle pétillance, rondeur en bouche prononcée, une amertume sensible. Des saveurs de café, de sous-bois et de noisette, une petite note de cacao.

 

À table :

La bière L’Invitation de Madame pourra accompagner sushis, ratatouilles, galettes de blé noir, gibiers, fromages bleus et desserts acidulés.
Une bière soyeuse et torréfiée.

Ingrédients : eau, malts d’orge (France et Centre-Val de Loire), houblons (France et Angleterre), levures (France).

 

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